Алыча Кубанская комета: секреты большого урожая

Кубанская комета — самая известная русская алыча. Крупные (до 40 г) жёлто-красные плоды с кисло-сладкой мякотью, урожайность с взрослого дерева — до 30–40 кг, зимостойкость до -35°C. При этом дерево компактное — 3–4 метра.

Посадка

Алыча нетребовательна к почве, но двух условий требует: солнце весь день и отсутствие застоя воды. Идеально — возвышенное место или южный склон. Яма 60×60 см, на дно дренаж из щебня, если грунт тяжёлый.

Формировка — чаша

Формируйте дерево в виде чаши с 3–4 скелетными ветками и открытой серединой: солнце проникает внутрь кроны, плоды окрашиваются равномерно, а сбор урожая удобен без лестницы.

Уход по сезону

Весной — санитарная обрезка и подкормка комплексным удобрением. После цветения — полив, если нет дождей. В августе — калийно-фосфорная подкормка для вызревания побегов. Раз в 3–4 года — омолаживающая обрезка.

Урожай нужно снимать за 2–3 приёма по мере окраски — плоды хорошо дозариваются. Из Кубанской кометы получаются изумительное варенье, соус ткемали и компоты.